본문 바로가기

전체 글192

이영자 꽃게액젓 어디제품? 참치액젓 까나리액젓 차이 김치를 담글 때 어떤 액젓을 사용하시나요? 멸치액젓, 까나리액젓, 참치액젓 중 하나를 고르시나요? 혹시 이영자 선생님이 소개한 꽃게액젓을 사용해보신 적이 있나요? 아이폰 액정 완벽 비교!  액젓은 김치 담그기에 필수적인 재료지만, 종류에 따라 맛과 향이 다르기 때문에 어떤 것을 선택하느냐에 따라 김치 맛이 크게 달라질 수 있습니다. 이번 기회에 다양한 액젓의 특징과 차이점을 살펴보고, 상황에 맞는 액젓 선택법을 알아보도록 하겠습니다. 액젓의 종류와 특징액젓에는 멸치액젓, 까나리액젓, 참치액젓, 꽃게액젓 등 다양한 종류가 있습니다. 각 액젓마다 주재료와 제조 방식이 달라 맛과 향, 활용도가 다릅니다. 멸치액젓멸치액젓은 멸치를 소금에 절여 발효시켜 만든 것으로, 강한 감칠맛과 짠맛이 특징입니다. 김치 담그기.. 2024. 11. 30.

티스토리툴바